Nikmati kelezatan Nasi Goreng Spesial Khas Nusantara yang kaya rempah dan bumbu. Perpaduan nasi yang harum dengan sayuran segar, daging pilihan, dan telur, menciptakan hidangan yang menggugah selera. Cocok untuk
Resep Nasi Goreng Spesial Khas Nusantara
Daftar Isi
Pengantar
Nasi goreng adalah salah satu hidangan ikonik dari Indonesia yang dikenal di seluruh dunia. Resep nasi goreng spesial khas Nusantara ini menggabungkan berbagai bahan dan rempah yang memberikan cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat nasi goreng spesial yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah didinginkan)
- 2 butir telur
- 100 gram ayam fillet, potong dadu
- 100 gram udang, kupas
- 2 sosis, potong dadu
Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- 1 sendok teh terasi (opsional)
Bahan Tambahan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Daun bawang, iris halus untuk taburan
Cara Membuat
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan sosis, aduk rata, lalu dorong bahan ke pinggir wajan.
- Kocok lepas telur, tuangkan ke tengah wajan, orak-arik hingga setengah matang.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan semua bahan.
- Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak hingga nasi goreng panas dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Tips dan Trik
- Gunakan nasi yang sudah didinginkan agar nasi tidak lengket saat digoreng.
- Tambahakan sayuran seperti wortel atau kacang polong untuk nutrisi tambahan.
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan.
- Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit minyak wijen saat memasak.
Kesimpulan
Resep nasi goreng spesial khas Nusantara ini sangat mudah diikuti dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Dengan kombinasi bahan yang tepat dan bumbu yang kaya, nasi goreng ini akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!
